每次经过通州北苑，都会想起高中时在北苑餐厅吃的饺子，它是那样美味，足以让人回味一生。

北苑餐厅如今已经没有了，旁边的长途车站也早已撤销，取而代之的是938路车。北苑餐厅是个国营餐厅，营业面积很大，当时可能是通州最大的餐厅了吧。如此规模的餐厅，来吃饭的多是些普通百姓。因为80%的顾客要的是饺子，经济实惠。每次服务员用车推出两个特别大的不锈钢托盘，里面是热气腾腾、雪白的饺子。那种猪肉大葱的饺子一咬就溢出香汁来，一两六个，一般一个人只需要四两就足够了，4角钱加上二两面票搞定。

那个时候是改革开放后的7、8年，中国人处于一种甜蜜中。文化事业上空前开放，经济上也有了很大进步，更重要的是，那些老道德、老传统还没有丢弃，人们还保持着淳朴和善良。因此，那时的饺子是那样的香美。

改革开放让少数人先富了起来，但这个政策的效果在当时还不显现。很多企业还是国营的，大家还觉得有主人翁的自豪感和责任感，因此，产品的质量还能得到保证。

改革开放10年后的那场政治风波，极大地改变了人们的心态。此后，政府对于民营经济有所收紧，但“以经济建设为中心”的指导思想依旧在继续，这之后，中国人对于金钱的热衷到了忘乎所以的状况。广播里天天报道着GDP如何如何的高、经济发展如何如何快，电视里面的暴富“英雄”今天还在做访谈，明天就可能成为阶下囚，大街上的洗头房、按摩房连成了片……

人们的心态变了，变得不再平静。普通大众就是这样容易被引导：你让他们一切向“钱”看，挑逗起他们的物欲，他们就会遗忘自己的本心。大众没有错，错的是这种社会导向。

从每个细节都渗透着一个邪恶的理念和事实：有钱能使鬼推磨，没有钱万万不能。上周带女儿去同仁医院看眼睛，早晨6点就到那里排队挂号，还是没有挂上。前面都是票贩子，他们不停把所占的位置出售给后面的人。看了下后面没有挂上号的人，足足比挂上号的人多好几倍。当白衣天使用冷冰冰的一声“没号了，后面别排了”结束当天的“业务”时，大家默默地、悻悻地散去了。仿佛都习惯了。我只是感到莫名的悲哀，这种情况在改革开放后的头些年是看不到的，一个国家连老百姓看病的事情都解决不好，这个国家的一切所谓经济指标都显得苍白无力。

越来越多的人失去了“宁可眼瞎、不可心盲”的节气，把钱给了那些不法票贩。但更多的人是没钱看病的。一次偶然的机会，和一个在北京打工的农民工聊天，他说，冬天基本不怎么洗澡，也没用什么休息日，他们最害怕的就是得病，得小病可以抗，得大病只能等死。因为一个月8、9百块钱的收入难以支持他们住进医院。我说，农民工不是也有医保吗？他说，谁给保啊？连工资都不一定发下来，还说医保？老板早说了“爱干不干，不干就滚蛋”。

不知道从什么时候起，中国普通民众的“主人翁”心态已经荡然无存，在所谓“自由竞争”的口号下，人人自危，社会保障体系形同虚设。因此，再也难以吃到以前那种香甜的饺子了，心态变了，一切都仿佛被诅咒了。

你也许会说，什么呀，你是好的吃多了，于是不觉得了。也不是这样。也曾在香格里拉酒店这样的大地方吃过饺子，但味道还是不一样。精致是精致，甚至每个饺子上的褶子都一样多，皮薄得能看见馅儿，但没有家里的饺子的香味。因为，家里的饺子是用爱心包出来的。

而爱心这个东西在这个物欲横流的社会里，已经被“能赚你多少钱”或“能骗你多少钱”取代了。于是，那些服务的笑脸也很牵强，因为老板在背地里用一只黑手指点着你、胁迫着你。这就是经济社会，一个异化人性的社会。

中国现代历史有两次崛起的机会：一次是解放后，当时人们的心气真的很高涨，但不幸的是，接下来的一连串的“运动”不仅打压了这种心态，甚至摧毁了传统的道德防线。将民产收归公有的运动从根本上泯灭了“勤劳致富”的基本思想，而是让那些平时好逸恶劳分子得了实惠。另一次是改革开放后，人们的热情再次高涨，很遗憾，在阶级利益的血腥争夺中，这次良机再次贻误。

因此，改革开放的那顿饺子的香味值得回味，或许，在外面的世界这样的饺子再也吃不到了。

2009年10月27日